水果的包裝,是水(shui)果保鮮重要一環(huán),不同水果,有不同(tong)的☀️包裝要求,包裝(zhuāng),對水果來說至少(shǎo)有三方面作用,一(yi)是保⛹🏻♀️護作用,防💘止(zhi)壓擠碰、損傷水果(guǒ),這是最訂的;二是(shì)🈚美觀大🧑🏽🤝🧑🏻方;三是方(fang)便運輸。良好💯、科學(xué)的包裝,可以大地(di)🆚提高水果的附加(jiā)值㊙️。在各種水果流(liu)通過程中都需要(yao)某種形式的🍓運輸(shū),因爲産地、市場和(he)消費者之間總存(cun)在有一定的距離(li)。理想的運輸系統(tǒng)是将水果🌍用最快(kuài)的、經濟合理的方(fang)式運走,而對水🐕果(guo)商品 質量又無不(bu)利影響。
水果包裝(zhuāng)用瓦楞紙箱還應(yīng)符合國際瓦楞紙(zhi)箱聯盟環保法規(guī)定的要求,即瓦楞(leng)制品應沒有覆膜(mó)或經過 其他處理(lǐ),可直📧接制♍漿造紙(zhi)設備耗材。目前,從(cong)事果品包裝業的(de)廠家在實際生産(chan)中🌈也越來越注重(zhong)選擇可回收、無污(wū)染的包裝材料,以(yi)逐步實現水果的(de)綠色包裝印刷技(jì) 術。而水果包裝推(tuī)廣用瓦楞🔞紙箱對(duì)于優質果品走出(chū)國,進入國際市場(chǎng),将起到巨大的推(tui)動作用印刷市場(chang)。
目前,水果市場中(zhōng)瓦楞紙箱的應用(yòng)十分普遍,但低♋質(zhi)量的水果💚包裝紙(zhǐ)箱在市場競争中(zhong)沒有相應的知名(míng)✉️度和✔️ 市場份額設(shè)備耗材。因此,必須(xū)充分認識水果包(bao)裝的重要性和必(bì)要性❌,将水果包裝(zhuang)與果品品牌建築(zhù)緊密結合,真正樹(shu)立包裝的品牌意(yì)識中🥰部印刷。水果(guo)包裝應從包裝 材(cai)料的選擇、包裝設(shè)計等各方面充分(fen)考慮水果特性、市(shi)場特點、消費心理(lǐ)等因素,力💃争賦予(yu)包裝強🎯烈的現代(dai)視覺沖擊力和文(wén)化品位,實施品牌(pai)🐉包裝,突出個性包(bāo)裝, 确保質量穩定(dìng)印刷聯盟。以品牌(pai)包裝爲基礎,以高(gao)檔包裝、個🔴性化設(shè)計爲突破口,确立(li)☀️規格經營的發展(zhǎn)思路,将💘會提升水(shui)果包裝産業的整(zheng)體水平印刷技術(shu)。
一、包裝材料的選(xuǎn)擇
最早的包裝容(róng)器多半是用植物(wù)材料制成,如用葉(ye)、蘆葦和草稈經過(guò)編織而成,并設計(ji)成便于讓人們攜(xié)帶的形式。以後,人(rén)們使用牲畜運輸(shū),包裝物的尺寸也(ye)随之增大,使用的(de)㊙️包裝材料也趨于(yu)多樣化。目前,我國(guó)水果采用的🐅外包(bao)裝材🧑🏽🤝🧑🏻料很多,主要(yào)可分爲以下五種(zhǒng)類🤞型:筐:用竹子、荊(jīng)條等天然植物材(cai)料編👣的筐是我國(guó)的傳統包裝容器(qi)。這種材料的主要(yào)優點是便宜、輕便(biàn),就地取材,幾乎可(ke)以編成任意形狀(zhuang)✍️和大小的容器。缺(quē)點是形狀不規則(ze),往往不很堅實🚶♀️。因(yīn)而不足以防止損(sun)傷的發生;尺寸較(jiao)大,用人工裝㊙️禦易(yì)疲勞;形狀通常是(shi)上大下小,雖然能(neng)減少下層⛱️果實承(cheng)受的壓力,但在運(yùn)輸和貯藏中難以(yǐ)有交地堆碼。木箱(xiāng):木箱比其他天然(ran)植物😘材料制成的(de)容器要好,訂優點(dian)是結實,可以制作(zuò)成各種規格統一(yī)的形狀,比其他材(cái)料防止物理損傷(shang)的能力要強。
但是(shì),木箱本身較重,操(cāo)作和運輸比較吃(chī)力。紙闆箱:瓦楞紙(zhi)闆箱是西方技術(shu)的産物,它輕便、便(bian)宜,因而作爲木箱(xiāng)的替代物,大量出(chu)現在水果流通領(lǐng)域。紙闆箱的另一(yi)個優點是它的外(wài)觀更光滑便于使(shi)用印刷的标簽和(hé)宣傳♋品,紙闆箱最(zui)大的缺點是不能(néng)重複使用,一經水(shui)浸蝕或🔅加工粗放(fàng)就容易受到損🏒傷(shāng)。塑料箱:塑料箱可(kě)以用多種🥵合成材(cái)料制成,但主要是(shì)由以下兩種材料(liào)制成的:較硬的高(gao)密度聚乙⛷️烯👅型、較(jiao)軟的低密度☔聚苯(běn)乙烯型。高密度👉聚(jù)乙烯箱,結實,強度(dù)高,很容易經受得(de)起流通中在一般(bān)情況下所能遇到(dao)的各種壓力,并且(qie)能堆碼一定高度(dù);同❤️時,由于這種箱(xiāng)子能較容易地制(zhi)造成統一的規格(gé),因而能最大的利(lì)用貯藏空間;強度(du)大,在設計上有較(jiào)大的靈🔴活性,還可(ke)以在箱壁上增加(jiā)拉手和通風孔等(deng),而不會削弱仃子(zǐ)的機械強度。此外(wai),易于清洗,外表光(guāng)滑,可以制成多種(zhong)明亮的顔色。如果(guo)設計時使箱子能(néng)相互套起來,那♉麽(me)空箱子所占空間(jiān)就隻有滿箱子的(de)三分之一左右或(huo)更少。
人們認爲這(zhe)些塑料箱在滿足(zú)新鮮水果蔬菜流(liu)通要求方面具有(you)較理想的技術特(tè)性,所以在任何一(yī)個包💃🏻裝開發項🐅目(mù)中都被當作傳統(tong)包裝容器的替代(dài)物。但🍓是,聚乙烯材(cái)料✔️很貴,隻♋有在能(neng)有效地組織回收(shōu)并使之多次利用(yong)的情況下,使用這(zhe)種箱子在經濟上(shàng)才是可行的。聚苯(ben)乙烯,既結實,密度(dù)又低,重量也輕,隔(ge)熱性❌能好,可以用(yong)來在日常氣溫下(xià)運送預冷商品。此(ci)外,這💚種材料平緩(huan)撞擊的能力很好(hǎo)。它的主要缺點是(shì)如果用過大的突(tū)發力,會⭐使之破裂(lie)或壓碎。同時,由于(yu)不便清洗、初次使(shi)用會使表面變形(xing)等原因,使這種材(cái)料制成的容器不(bú)能二次使用,造成(chéng)使用成🏃♂️本過高。
以(yǐ)上五種包裝材料(liào)主要是制做包裝(zhuāng)容器,以抵抗來自(zì)外🐇界的♻️損害,屬于(yú)商品外包裝。在包(bao)裝容器内💰,各個商(shang)品之間還可能造(zao)成相互碰撞或商(shāng)品與容🏃器碰撞,這(zhè)種運動也會給産(chǎn)品帶來物理損傷(shāng)。在包🧑🏾🤝🧑🏼裝容器内⛷️加(jiā)内包裝🙇♀️,可以防止(zhi)這種碰撞帶來的(de)損✂️傷。
用于内包裝(zhuāng)的材料主要有:植(zhí)物材料:像葉子這(zhè)類植物材料是農(nóng)村地區最便宜的(de)内包裝。它們主要(yao)是用🌈于襯墊,在保(bǎo)護商品方面十分(fèn)有效。我國很多地(di)方用✨葉子做爲筐(kuang)裝👉商品的内包裝(zhuang)💜。但是,植物材料是(shi)生物😘組織,因而就(jiù)要呼吸,它們的呼(hu)🏃♀️吸能影響商品,提(ti)高包裝容器中的(de)聚熱程度,擴❤️大微(wēi)生物的傳染。有時(shi),這類植物材料内(nei)包裝也有損于商(shang)品的外觀視覺🏃. 紙(zhǐ):紙作🚩爲内包裝材(cai)料應用得很普遍(biàn),最🥵便宜的是舊報(bao)紙。紙與植物葉子(zǐ)所起的作用基本(ben)是一樣的,但紙襯(chèn)墊以外還可用于(yu)包裝商品。與植🌐物(wù)材料相比,紙在保(bao)護商🌈品方面不一(yī)定更有效,可🔴是它(tā)不會與産品發生(shēng)任何不好的相互(hù)作用,并且可以較(jiào)明顯地改進商品(pin)在市場上的外觀(guan)視覺。
内包裝紙種(zhǒng)類很多,有包紙、紙(zhǐ)托盤、瓦楞插扳闆(pǎn)紙等。包紙可以用(yong)來保護單個商品(pin),也可用做采後化(huà)學處理攜帶體🈲。